Descrizione
DETTAGLI PRODOTTO
- Abbinamento gastronomico: si accompagna a formaggi stagionati come Gorgonzola, Provolone, Fontina, e Pecorino Romano. Ottimo con marmellate di agrumi o verdure come il finocchio.
- Proprietà: forte granulazione.
- Sapore: dolce variabile.
- Colore: più o meno scuro.
CHI SIAMO
Ha sede ad Acquaviva delle Fonti (BA), nel territorio rurale pugliese delimitato dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Nasce da un’idea di giovani imprenditori pugliesi appassionati e legati al territorio. La filosofia aziendale unisce la produzione tradizionale di miele e di altri prodotti dell’alveare, al rispetto e salvaguardia dell’ecosistema rurale pugliese.
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